Truskawka

Fragaria × ananassa · Garden strawberry (EN) · Gartenerdbeere (DE)

Truskawka (Fragaria × ananassa) to niska bylina uprawiana dla słodkich, czerwonych owoców rzekomych, jedna z najpopularniejszych roślin owocowych w ogrodach i na balkonach.

Słońce/Półcień Wysokie podl. USDA 4a–9a
Kalkulator podlewania

W skrócie

  • Wymaga słońca, żyznej gleby i regularnej wilgoci.
  • Sadzić z sercem (pąkiem) na poziomie gruntu.
  • Rozmnaża się łatwo przez rozłogi (rozłogi).
  • Wymienić rośliny co 3-4 lata — plonowanie z wiekiem spada.
  • Ściółkowanie chroni owoce przed gniciem i zabrudzeniem.

Dane botaniczne

Rodzina
Różowate (Rosaceae)
Wysokość
0.15–0.3 m
Szerokość
0.3–0.5 m
Pokrój
Płożący
Tempo wzrostu
Szybkie
Stanowisko
Słońce, Półcień
Gleba
Próchniczna, Gliniasta
Odczyn
pH 5.5–6.5
Wilgotność
Umiarkowana
Kwitnienie
Kwiecień–Czerwiec
Mrozoodporność
USDA 4a–9a
Rozmnażanie
Przez rozłogi, Przez podział

Charakterystyka

Niska bylina o trójlistkowych liściach i białych kwiatach, rozprzestrzeniająca się za pomocą naziemnych rozłogów (rozłogi). Jadalny „owoc” to w istocie rozrośnięte dno kwiatowe z drobnymi orzeszkami (właściwymi owocami) na powierzchni.

Uprawa i pielęgnacja

Podlewanie

Wymaga regularnej wilgoci, zwłaszcza w okresie owocowania. Podlewać u nasady — mokre owoce i liście łatwo gniją i chorują.

Latem co ~3 dni · odporność na suszę: Niska

Nawożenie

Nadmiar azotu daje bujne liście kosztem owoców.

wiosną i po zbiorach · kompost, nawóz do roślin owocowych

Sadzenie

Żyzna, próchnicza gleba; sadzić tak, by serce (pąk centralny) było na poziomie gruntu — zbyt głęboko gnije, zbyt płytko przesycha.

Termin: sierpień–wrzesień lub wczesna wiosna · rozstaw 30–40 cm

Przycinanie

Usuwać rozłogi (jeśli nie służą do rozmnażania), stare i chore liście; jesienią oczyścić rabatę.

Termin: Po zbiorach i jesienią. · Uwaga: Nie usuwać serca rośliny — z niego wyrastają nowe liście i kwiatostany.

Rośliny towarzyszące

Dobre sąsiedztwo

Sałata i szpinakTradycja ogrodnicza

Niskie warzywa liściowe dobrze wykorzystują przestrzeń między rzędami truskawek, zanim te się rozrosną.

CzosnekTradycja ogrodnicza

Zapach czosnku może ograniczać choroby grzybowe i szkodniki atakujące truskawki.

Złe sąsiedztwo

Pomidor zwyczajnyPoparte badaniami

Rośliny psiankowate (pomidor, ziemniak) współdzielą podatność na werticiliozę, która groźna jest także dla truskawek.

Poziom dowodu wskazuje, czy zależność jest poparta badaniami, obserwacją czy tradycją ogrodniczą.

Choroby i szkodniki

Toksyczność

Dla kogoPoziomUwagi
Ludzie Brak
Psy Brak
Koty Brak

Historia i pochodzenie

Współczesna truskawka powstała w XVIII wieku we Francji przez przypadkowe skrzyżowanie truskawki wirginijskiej z Ameryki Północnej i chilijskiej z Ameryki Południowej, łącząc aromat pierwszej z wielkością owoców drugiej.

Zastosowanie

Do ogrodów, zagonów owocowych, donic i skrzynek balkonowych oraz upraw wiszących. Owoce spożywane na surowo i do przetworów.

Ciekawostki

  • Truskawka to owoc pozorny — czerwona część to rozrośnięte dno kwiatowe, a właściwymi owocami są drobne „pestki” (niełupki) na jej powierzchni.
  • Truskawka jako jedyny popularny owoc ma nasiona na zewnątrz, a nie w środku.

Najczęstsze pytania

Dlaczego truskawki są małe i słabo owocują?

Częste przyczyny to zbyt stare rośliny (plonowanie spada po 3-4 latach), nadmiar azotu (bujne liście kosztem owoców), przegęszczenie lub zbyt duże zacienienie.

Co zrobić z rozłogami truskawek?

Rozłogi (rozłogi) można ukorzenić, by uzyskać nowe rośliny, albo usuwać, jeśli chcemy skierować energię rośliny w owocowanie. Do rozmnażania wybiera się pierwsze, najsilniejsze sadzonki na rozłogu.

Jak chronić owoce truskawek przed gniciem?

Ściółkować rabatę słomą lub matami, by owoce nie leżały na wilgotnej ziemi, podlewać u nasady zamiast na liście i zapewnić przewiewność między roślinami.

Źródła

Opracowanie: Redakcja Atlas-Flora. Aktualizacja: 3.07.2025.

Moja notatka

Prywatna notatka do tej rośliny — zapisywana w Twojej przeglądarce.

Powiązane rośliny